Tzatziki - salát z okurky a jogurtu

0 hodnocení00:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Utřete česnek s pepřem a se solí. Smícháme olej s octem a přidáme k česneku.
2 Nastrouháme okurku nadrobno a necháme přes plátýnko okapat.
3 Jogurt necháme rovněž tak okapat.
4 Pak ho dáme do mísy a pomalu za stálého míchání přidáváme olej s česnekem a octem. Naposled vmícháme okurku.
5 Dobře vychladíme a podáváme.

Mohlo by Vás zajímat

Okurková omáčka
Najemno nakrájenou cibulku zpěníme do růžova na oleji a pak na ní zprudka orestujeme maso. Když pustí šťávu posypeme podravkou, přidáme masox a z...
 · 
Omáčka desetkrát jinak
Cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na oleji do zlatové barvy. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme nové koření, celý pepř, bobkový list a maso vař...
 · 
Hodolanská omáčka
V litru vody uvaříme oloupané brambory se zeleninou, kořením a solí. Zvlášť na tuku osmahneme cibulku, přisypeme mouku a zalijeme podmáslím. Krát...
 ·  · 00:45
Kaparová omáčka
Postup přípravy: Vejce rozpůlíme, žloutky vyjmeme a rozmačkáme vidličkou. Postupně přiléváme olej a šleháme metličkou, až je hmota hladká a podob...
 ·  · 00:45 · 00:35