Tzatziky iii.
Postup
1 Okurkou nastrouháme, osolíme a mícháme. Necháme asi 5 minut odpočinout a tlačíme, aby odtekla šťáva. Necháme dalších 5 minut a opakujeme. Nastrouháme česnek. V míse smícháme jogurt, nastrouhanou okurku, česnek, pepř, olej a dobře promícháme.
Poznámka autora: množství surovin můžeme podle chuti změnit.
Poznámka autora: množství surovin můžeme podle chuti změnit.
Mohlo by Vás zajímat
ĂeckĂ˝ jogurt použĂvanĂ˝ na tzatziky je velmi tuènĂ˝ kolem 10% tuku. I u nás je už v nìkterĂ˝ch obchodech k dostánĂ. Pokud použijete kl...
Postup přípravy: Rozmícháme 0,5 tvarohu s 0,5 zakysané smetany, přidáme mléko a vymícháme hustší, hladký krém. Přidáme nahrubo nastrouhanou okurk...
00:44
Postup přípravy: Jourt smícháme s hořcicí, octem, majolkou nebo tatarkou, křenem, solí a pepřem. Uvařenou řepu nakrájíme na malé kostičky a smích...
00:44 · 00:44
Postup přípravy: Očištěné, opláchnuté a odkapané zelí nakrájíme na kousky, rozložíme na mísu, obložíme půlkami oloupaných vajec a polijeme zálivk...
00:44 · 00:44 · 00:15
Komentáře