Uhlířina

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • brambor 1 kg
  • pytel širokých nudlí
  • větší kus špeku
  • větší kus slaniny
  • cibule 3
  • sůl
  • pepř
  • červená sladká paprika

Postup

1 Postup přípravy: Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Uvaříme nudle, propláchneme. Nakrájíme špek na malé kostičky a vhodíme do kastrolu, až pustí tuk vhodíme na kostičky nakrájenou slaninu, orestujeme a vhodíme nakrájenou na kosky cibuli. Až nám cibule zesklovatí, vhodíme brambory pokrájené na hranolky - opékáme, dokud nechytí zlatavou barvu, poté přidáme těstoviny osolíme opepříme a nakonec poprášíme červenou paprikou.
2 Vhodná příloha je okurkový salát.

Mohlo by Vás zajímat

Uhlířina
Oloupané brambory pokrájíme na menší kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Knedlíky nakrájíme na kostičky, prohřejeme na sádle, přimícháme...
00:35
Uhlířina s houskovými a bramborovými knedlíky
Brambory oloupeme pokrájíme na menší kousky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Knedlíky nakrájíme na kostičky, prohřejeme na sádle, přimícháme k ...
00:35
Uhlířina s houskovými a bramborovými knedlíky
Brambory oloupeme pokrájíme na menší kousky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Knedlíky nakrájíme na kostičky, prohřejeme na sádle, přimícháme k ...
00:35
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...