Uhorky s kôprom a chrenom
Postup
1 Všetko dáme do hrnca prevariť a hotový nálev necháme vychladnúť. Medzitým na dno čistých sedemdecových pohárov dáme kôpor so stonkami, semenami i vňaťou a dva-tri kúsky očisteného chrenu, husto a úhľadne poukladáme uhorky, navrch dáme po kúsku kôpru a chrenu, zalejeme nálevom, dôkladne uzavrieme a sterilizujeme sedem minút pri teplote 80 °C. Dobrý tip: Týmto nálevom, ale s menším množstvom cukru môžeme zalievať aj populárnu „zeleninku“ - predvarenú zmes hrášku a nadrobno pokrájanej mrkvy a zeleru. K tomu potom pridáme maličké uhorky, cibuľky a feferónky. Nakladáme do malých pohárikov, do každého pridáme po jednom zrnku čierneho a nového korenia, klinček, uzavrieme a sterilizujeme päť minút od bodu varu.
Mohlo by Vás zajímat
Umyté osušené kurča pokrájame na porcie a osolíme. Údenú slaninu pokrájame na kocky, opražíme. Potom pridáme 1 lyžičku masti a nadrobno pokrájanú...
Veľká väčšina afrického kontinentu trpí suchom a chronickým nedostatkom potravín. V druhom najľudnatejšom arabskom štáte v Egypte, ovplyvňujú str...
Spoločným znakom kuchýň všetkých národov Blízkeho východu, od Bosporu po Indický oceán, je veľká spotreba baranieho mäsa. Za ním nasleduje kozie ...
Všetko spolu v hrnci prevaríme. Do sedemdecových pohárov dáme na dno po kúsku kôpru, poukladáme vyumývané uhorky, pomedzi ne úhľadne uložíme dve-...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře