Upíří kapsa
Postup
1 Odkostíme a naklepeme kotlety, odřezky masa nadrobno pokrájíme. Na plátky nakrájíme cibuli, česnek a žampiony. Kotlety z jedné strany osolíme a z druhé posypeme kořením. Na okořeněnou stranu poklademe masové odřezky, plátky cibule, česneku a žapionů. Maso přehneme na půlku, vzniklé kapsy lehce sklepneme, zpevníme párátky, obalíme v hladké mouce a na oleji z obou stran zprudka opečeme. Poté podlijeme a dusíme doměkka.
2 Podle chuti můžeme přidat ještě prolisovaný česnek.
3 Přílohy:
4 čočka nakyselo, brambory, hranolky, krokety
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Kotlety omyjeme, osušíme, vykostíme a do každé z nich ostrým tenkým nožem nakrojíme kapsu, kterou uvnitř slabě potřeme solí. Sla...
00:40
Postup přípravy: Kotlety omyjeme, osušíme, vykostíme a do každé z nich ostrým tenkým nožem nakrojíme kapsu, kterou uvnitř slabě potřeme solí. Sla...
00:40 · 00:44
Do bůčku vyřízneme kapsu , vytřeme 3 stroužky vylisovaného česneku a hořčicí, osolíme,opepříme,použijeme trochu drceného kmínu
a majoránky.Vylo...
00:40 · 00:44 · 03:00 ·
1. Špenát dáme rozmrazit. Vepřové řízky omyjeme pod tekoucí studenou vodou, osušíme papírovým ubrouskem a šikmo nakrojíme, aby vznikla kapsa.
...
00:40 · 00:44 · 03:00 · · 00:15
Komentáře