Utopenci-J
05:00
Postup
1 Nálev: ocot, voda nakladač a cukor uvedieme na cca 5 minút do varu.
2 Cibulu nakrájame na plátky. Špekáčky ošúpeme, stredom narežeme, rez okoreníme a naplníme cibulou.
3 Do 2l pohára uložíme vrstvu cibule, pridáme 2-3 bobkové listy a feferonku. Na túto vrstvu nastojato uložíme 6 naplnených špekáčkov. Dáme ďalšiu vrstvu cibule, bobkového listu a feferonky a vložíme zostávajúce špekáčky. Navrch dáme ešte vrstvu cibule a zaťažíme.
4 Pohár naplníme horúcim nálevom a dáme do väčšej nádoby naplnenej vodou na mierny oheň ohrievať cca 4 hodiny. Teplota vody by maly byť cca 60°C. Necháme vychladnúť a uložíme na chladné miesto. Po vychladnutí môžeme podávať.
Mohlo by Vás zajímat
Postup: Nakrájíte gothaj na tenké centimetrové plátky (trojúhelníčky, kostky..), cibuli na kolečka. Do velké lahve od okurek dáváte na střídačku ...
· 00:20
1. Oloupané špekáčky podélně rozřízneme, proložíme cibulí a naskládáme do sklenic.
2. Směs koření,octa a vody,dovedeme k varu a ihned zalijeme ...
·
Kabanos nakrájíme na špalíčky, proložíme pálivými papričkami a cibulí, pokrájenou na kolečka. Zalijeme nálevem a necháme uležet....
·
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Uzeninu oloupeme a podélně nařízneme. Do vzniklého otvoru zasuneme plátek cibule a přitiskneme. Do skleni...
·
Komentáře