Utopenci z Pravdy
velmi snadné
Suroviny
na 8 porce
-
Na trojlitrovú nádobu:
- špekáčkov, 0,8 kg cibule 300 ml octu, 600 ml vody, 2,5 PL soli, 1KL čierneho korenia, 0,5 PL cukru, 1PL oleja, 2 bobkové listy, trochu čili, 1-2 feferonky. 1 kg
Postup
1 Dáme variť vodu s octom. Keď zavrie pridáme soľ, cukor, olej bobkový list a čili. Necháme 2 minuty vrieť. Kym nálev vychladne, ošúpeme špekáčky a nakrájame ich na polovice alebo štvrtiny. Ošúpanú cibuľu nakrájame na kolieska. Do 3 litrovej sklenenej fľaše poukladáme na dno vrstvu cibule a preložíme ju špekáčikmi. Vrstvy opakujeme. V strede pridáme aj feferonku. Vychladnutým nálevom zalejeme špekáčky. Flašu uzatvoríme celofánom, prípadne vrchnákom a necháme najmenej 5 dní odležať.
Mohlo by Vás zajímat
Postup: Nakrájíte gothaj na tenké centimetrové plátky (trojúhelníčky, kostky..), cibuli na kolečka. Do velké lahve od okurek dáváte na střídačku ...
· 00:20
1. Oloupané špekáčky podélně rozřízneme, proložíme cibulí a naskládáme do sklenic.
2. Směs koření,octa a vody,dovedeme k varu a ihned zalijeme ...
·
Kabanos nakrájíme na špalíčky, proložíme pálivými papričkami a cibulí, pokrájenou na kolečka. Zalijeme nálevem a necháme uležet....
·
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Uzeninu oloupeme a podélně nařízneme. Do vzniklého otvoru zasuneme plátek cibule a přitiskneme. Do skleni...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře