Utopenci
Suroviny
- špekáčků 2 kg
- cibule 800 g
- vody 0,75 l
- octa 0,5 l
- soli 1 špetka
- cukru krystal 2 lžíce
- pepře 16 kuliček
- nového koření 16 kuliček
- feferonek 8
Postup
1 Špekáčky oloupeme a podélně rozřízneme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky. Vše naskládáme do 3 l láhve (cibule, špekáčky, cibule...) a zalijeme nálevem.
2 Nálev: Vodu, ocet, cukr, koření a feferonky vaříme 10 minut a vychladlým zalijeme špekáčky s cibulí. Necháme v chladu zaležet nejméně týden.
Mohlo by Vás zajímat
Postup: Nakrájíte gothaj na tenké centimetrové plátky (trojúhelníčky, kostky..), cibuli na kolečka. Do velké lahve od okurek dáváte na střídačku ...
· 00:20
1. Oloupané špekáčky podélně rozřízneme, proložíme cibulí a naskládáme do sklenic.
2. Směs koření,octa a vody,dovedeme k varu a ihned zalijeme ...
·
Kabanos nakrájíme na špalíčky, proložíme pálivými papričkami a cibulí, pokrájenou na kolečka. Zalijeme nálevem a necháme uležet....
·
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Uzeninu oloupeme a podélně nařízneme. Do vzniklého otvoru zasuneme plátek cibule a přitiskneme. Do skleni...
·
Komentáře