Uzenářská mísa
velmi snadné
Postup
1 . Na mísu upravíme kornoutky ze šunky, přiložíme řezy ostřejší klobásy, doplníme paštikou a tenkými plátky anglické slaniny bez kůže. Přidáme pikantní salát, který připravíme z kostiček domácí tlačenky, jemně nakrájené cibule a pokrájené sterilované okurky. Salát ochutíme octem, hořčicí nebo kečupem, solí a pepřem. Hotovou mísu doplníme hlávkovým salátem a zeleninou. Lehce necháme vychladit.
2 od: Milan, 14.06.2006
Mohlo by Vás zajímat
Mäso dáme variť do vody s bobkovými listami a celým korením na 1 hod.
Kapustu nakrájame na pásiky, cibuľu na kolieska, slaninu na kocky.
Slan...
Očištěné zelí okmínujeme a dusíme doměkka. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky, částečně rozpustíme, osmahneme na ní drobně nakrájenou cibulk...
Komentáře