Uzený losos s mussem ze salátových okurek a bylinkovou omáčkou
00:45
Postup
1 Připravíme si okurkový muss z nastrouhaných okurek, smetany,
2 kopru, citronové šťávy, soli, želatiny a nasekaných mandlí.Hotovou
3 směs dáme do tvořítek. Z majonézy, smetany a pažitky, připravíme
4 bylinkovou omáčku.Na talíř dáme plátek uzeného lososa,
5 vyklopíme z tvořítek okurkový muss, přidáme bylinkovou omáčku a
6 ozdobíme máslovou fleuronkou citronem a snítkou kopru.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře