V paprikové směsi
01:20
Postup
1 Doba přípravy 20 minut + cca 1 hod.na pečení,
2 maso pečeme v troubě předehřáté na 250`C
3 po cca 10 min.stáhněte troubu na 200`C
4 Prošpikujte vepřovou kýtu slaninou a česnekem. Maso osolte, opepřete a dejte do pekáče, poté pokryjte 4 plátky slaniny, přidejte nakrájenou cibuli, podlijte trochou vody a zvolna pečte zakryté do poloměkka. Pak přidejte na kousky nakrájená rajčata, lžíci koření aglio peperoncini a pečte do měkka. Pět minut před koncem pečení přidejte nakrájenou cuketu a dopečte
5 Podávejte s vařenými brambory nebo pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Vepřové maso (může být i králík, kuře) nakrájíme na kousky asi 2x2 cm. Oloupané syrové brambory nakrájíme asi na 0,5 cm silné plátky a rozpůlíme ...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
· 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře