Václavovy těstoviny

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • stroužky česneku 3
  • olej
  • šunky nebo masa 200 g
  • brokolice - dle chuti
  • zeleninového vývaru 1 l
  • jíška na zahuštění
  • měkkého sýra 150 g
  • parmazánu na posypání
  • těstovin 300 g

Postup

1 Nejdříve si uvaříme těstoviny. Připravíme vývar zeleninový a předvaříme brokolici, kterou rozřežeme na drobno. Na oleji zarestujeme česnek, na něj přidáme šunku nebo maso na kostičky orestujeme, přidáme třetinu vývaru a měkký sýr, necháme rozvařit přidáme zbytek vývaru a brokolici. Zahustíme jíškou. Na talíř dáme těstoviny přelejeme touto omáčkou a posypeme strouhaným parmazánem.

Mohlo by Vás zajímat

Zapékané těstoviny s rajskou omáčkou
Těstoviny uvaříme, scedíme, propláchneme vodou a necháme okapat. Hrášek vložíme do vařící osolené vody a zhruba 5 min. blanšírujeme. I ten nechám...
Gratinované těstoviny
Těstoviny nasypeme do většího množství vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Slijeme je a propláchneme chladnou vodou. Zatímco se vaří, připraví...
Anglický těstovinový salát
Těstoviny uvaříme jen v mírně slané vodě (po uvaření by neměly chutnat slaně), propláchneme studenou vodou. Mezitím nakrájíme cibulku na dobná ko...
Zapečené vrtule se zakysanou smetanou
Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem. Na pánvi necháme zesklovatět na drobno nakrájenou cibuli, přidáme salám, slaninu, bujón, olivy nakrájené na ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...