Vajcová pochúťka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vajec 9
  • sterilizovaného hrášku 100 g
  • šunky alebo údeného mäsa 50 g
  • soľ
  • kapiu 1
  • šampiňónov 50 g
  • želatíny 10 g
  • muškátový oriešok
  • mleté čierne korenie

Postup

1 Vajcia rozbijeme do nádoby, osolíme, pridáme želatínu a nad parou miešame do zhustnutia. Do zhustnutej hmoty vmiešame hrášok, na kocky pokrájanú šunku, plátky šampiňónov a ochutíme korením. Formu (srnčí chrbát) vystelieme fóliou a vylejeme do nej pripravenú hmotu. Dáme do chladničky stuhnúť. Krájame na plátky a podávame na studenej mise spolu so šunkou.

Mohlo by Vás zajímat

Omeleta s jablkovou plnkou
Jablká ošúpeme, rozkrojíme na štvrtky, vyberieme jadrovníky a nastrúhame. Zmiešame s javorovým sirupom, brusnicovým kompótom a smotanou. Cesto si...
Vajcová večera
Krajce chleba opečieme, potrieme z oboch strán cesnakom, posypeme strúhaným syrom, počkáme pokým sa roztopí, pokvapkáme kečupom, na to položíme v...
Vajcová tlačenka
Vajcia pokrájame na menšie kúsky, pridáme na rezance pokrájanú šunku, mrazenú zeleninu, tatársku omáčku a premiešame. Pridáme želatínu zo slepači...
Vajcová omeleta so špenátom
Špenát umyjeme, zbavíme stoniek a dáme na 5 až 6 minút do vriacej, osolenej vody. Špenát necháme odkvapkať, dobre pretlačíme, pridáme smotanu, os...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...