Vaječná tlačenka ii.

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • až 1,5 kg čerstvého libovějšího bůčku (ne mražený) 1 kg
  • ks. vajíček 10
  • stružků česneku – utřít 6
  • malá lžička majoránky 1
  • velké lžíce hladké mouky 4
  • až 5 velkých lžic strouhanky 4
  • osolit dle chuti
  • malá lžička CHILLIE koření (lze nahradit pálivou paprikou), radši méně 1
  • malé lžíce KARI koření 1

Postup

1 1. Syrový bůček nakrájíme na kostičky cca 1 x 1 cm, dáme do mísy a přidáme 10 syrových vajíček, veškeré koření, mouku a strouhanku. Důkladně promícháme a necháme cca 0,5 hodiny uležet.
2 2. Poté dáme do sáčku na tlačenky. Vložíme do vařící vody a vaříme 2,25 hodiny. Po uvaření necháme vychladnout.
3 3. Tlačenka se nemusí otáčet ani zatěžovat. Skladujeme v ledničce.

Mohlo by Vás zajímat

Vaječná tlačenka
Salám, vejce a zeleninu nakrájíme. Vodu ze zeleniny a ocet slijeme a dáme do ní nabobtnat želatinu. Přidáme masox a přivedeme do varu. Smícháme s...
 · 
Pštrosí vejce ii.
Mleté maso promícháme s 2 vejci, sýrem, moukou a kořením. Oloupaná vařená vejce obalíme masovou směsí, potom je obalíme ve strouhance a zvolna sm...
 · 
Vaječná tlačenka - ostrá
Uvařená vejce, cibuli a salám nakrájíme na kostičky a dále přidáme zcezenou zeleninu, majonézu a vše promícháme. Nálev ze salátu doplníme do 3 dc...
 ·  · 00:40 · 
Daši-maki tamango - japonská rolovaná omeleta
Vejce rozšleháme a vmícháme vývar, sójovou omáčku a cukr. Pánev (nejlépe pravoúhlou - obdélníkovou) lehce potřeme olejem. Vhodné když k natírání ...
 ·  · 00:40 ·  · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...