Vaječná tlačenka

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • salámu 300 g
  • vajec natvrdo 5
  • sterilovaná zelenina (moravanka) 1
  • velká majolka 1
  • masox 1
  • octa 4 dl
  • sůl
  • pepř
  • česnek
  • cibulí 5
  • želatiny 40 g

Postup

1 Salám, vejce a zeleninu nakrájíme. Vodu ze zeleniny a ocet slijeme a dáme do ní nabobtnat želatinu. Přidáme masox a přivedeme do varu. Smícháme s nakrájenými surovinami a nalijeme do formy na srnčí hřbet vypláchnutého studenou vodou. Strčíme do ledničky a čekáme, až to ztuhne.