Vaječná tlačenka
00:30
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- natvrdo uvařená vejce, 1 Moravanka 330g(naložená zelenina), 10 dkg majonézy, 1 lžice čiré želatiny, špetka soli, pro majetnější-5dkg měkkého salámu, pro gurmány-trocha kapií 4
Postup
1 Příprava:
2 Ze zeleniny odlejeme lák do kastrůlku-1dcl (možno doplnit lákem z okurek nebo vodou).Nasypeme želatinu a ona bude sama botnat. My zatím nadrobno rozsekáme zeleninu(feferonku vyndat).Majetnější,či gurmáni přidají výše uvedené nakrájené ingredience a vše smícháme v misce s majonézou.Přidáme na osminky nebo dvanáctiny nakrájená vajíčka a trochu osolíme. Nabotnalou-rosolovitou želatinu na mírném ohni,za občasného míchání,zahříváme k bodu varu(POZOR NEVAŘIT). Rozpuštěnou želatinu(necháme trochu vychladnout)nalejeme do misky se zeleninou,promícháme a za stálého míchání vylejeme do ------.Néé tam ne,ale do krabiček od Ceresu(2ks),velké hořčice,nanukáče...a dáme do ledničky ztuhnout(0,5-1hod).
3 Doporučená příloha:
4 pečivo
Mohlo by Vás zajímat
Salám, vejce a zeleninu nakrájíme. Vodu ze zeleniny a ocet slijeme a dáme do ní nabobtnat želatinu. Přidáme masox a přivedeme do varu. Smícháme s...
·
Uvařená vejce, cibuli a salám nakrájíme na kostičky a dále přidáme zcezenou zeleninu, majonézu a vše promícháme. Nálev ze salátu doplníme do 3 dc...
· · 00:40 ·
Vejce rozšleháme a vmícháme vývar, sójovou omáčku a cukr. Pánev (nejlépe pravoúhlou - obdélníkovou) lehce potřeme olejem. Vhodné když k natírání ...
· · 00:40 · · 00:20
Omyjeme rajčata, polovinu jich pokrájíme na kostičky a zbytek na plátky. Oloupeme a nasekáme stroužek česneku. Opereme bazalku. Jednu snítku odlo...
· · 00:40 · · 00:20 · 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře