Vaječné smaženky.
Suroviny
na porce
- vejce 4
- strouhanky 4 lžíce
- jemně nastrouhaného tvrdého sýra 150 g
- sůl
- sklenka sterilované míchané zeleniny (hrášek 1
- karotka
- cibule
- okurka
- kapie
- feferonka)
- oleje na smažení 3 lžíce
- krajíce měkkého chleba 4
- plnotučné hořčice 2 lžíce
- měkkého salámu nakrájeného na nudličky 80 g
- nasekané zelené cibulkové natě 2 lžíce
- kousek kadeřavé petrželky.
Postup
1 Vejce rozšleháme, postupně do něj přidáváme strouhanku a nakonec sýr. Připíváme hustou směs, kterou osolíme. Sterilovanou zeleninou scedíme od nálevu a necháme okapat. V pánvi rozpálíme část oleje a nalijeme na něj čtvrtinu směsi. Omeletu smažíme asi 4 minuty na středním ohni a obou stran. Takto si připravíme na zbylém oleji i ostatní omelety. Každý krajíc chleba potřeme svrchu hořčicí a obložíme jej smaženou vaječnou omeletou. Na ní potom přidáme nudličky slámu, sterilovanou zeleninu, nasekanou cibulovou nať a kousek petrželky.
Mohlo by Vás zajímat
Vejce rozšleháme a vmícháme vývar, sójovou omáčku a cukr. Pánev (nejlépe pravoúhlou - obdélníkovou) lehce potřeme olejem. Vhodné když k natírání ...
00:20
Postup přípravy: Do mléka dáme máslo, osolíme a přivedeme k varu. Do vřícího mléka vsypeme krupici a uvaříme hustou kaši. Necháme prochladnout, p...
00:20 · 00:44
Do hlubokého talíře dáme lžíci strouhanky a na ni rozklepneme vejce. Zasypeme lžící strouhaného sýra, osolíme a vidličkou promícháme. Vznikne nám...
00:20 · 00:44 · 00:45
Z vaječných bílků smíchaných s cukrem ušleháme tuhý sníh.
Z piškotového plátu vykrojíme čtyři trojúhelníky na osobu. Jeden ze čtyř trojúhelníků...
00:20 · 00:44 · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře