Vaječné věnečky
01:00
Postup
1 1. Máslo utřeme do hladka,pak do něj po lžících přidáváme oba cukry,celé vejce i samotný žloutek,polohrubou mouku a nakonec škrobovou mouřku.
2 2. Těstem naplníme připravený sáček se zdobičkou a na vymazaný plech stříkáme věnečky. V průměru by měly mít asi 4 cm. Větší by nevypadaly dobře a mohly by se lámat. Menší by se zase spékaly.
3 3. Kandované ovoce nakrájíme na proužky a rovnoměrně jím ozdobíme věnečky. Pečeme zhruba 12 minut v troubě předehřáté asi na 200 °C.
Mohlo by Vás zajímat
Osolenou vodu s máslem uvedeme do prudkého varu, pak vsypeme mouku a rychle mícháme, aby se neutvořily žmolky. Pak těsto stáhneme na okraj plotny...
·
Postup přípravy: Sádlo (máslo) a sůl vložíme do vody, osolíme, rozpustíme na sporáku, až se začne vařit, zmírníme na střední oheň a najednu vsype...
· · 00:44
Mléko s máslem a solí přivedu do varu, stáhnu plamen a najednou vsypu mouku, míchám až z toho vznikne jakoby knedlík a dno hrnce zbělá, tak pozná...
· · 00:44 · 01:00
Tuk, cukr, sůl a vanilkový cukr ušleháme do bělavé pěny. Do všeho přišleháme vejce. Mouku, mleté mandle a kypřící prášek, po lžících vše opatrně ...
· · 00:44 · 01:00 · 00:33
Komentáře