Vaječný koňak po americku (egg nog)
00:20snadné
Postup
1 1. UVAŘTE KRÉM
2 Mléko, smetanu a čtvrtky muškátového oříšku přiveďte k varu.
3 V rendlíku ušlehejte žloutky s cukrem, přilijte horké mléko a za stálého míchání zahřívejte do zhoustnutí. Pozor - směs se nesmí vařit!
4 (Elegantním řešením je vodní lázeň: postavte rendlík do kastrolu s vodou.)
5 2. NECHTE VYCHLADIT
6 Vyjměte čtvrtky muškátového oříšku. Krém buď přelijte do lahve a dejte vychladit, nebo ho podávejte horký..
7 3. OZDOBTE OŘÍŠKEM
8 Egg nog nalévejte do nižších širokých sklenic a zdobte strouhaným muškátovým oříškem Hostům nabídněte štamprli alkoholu (whisky, rum, koňak...), aby si každý mohl pití vylepšit podle vlastní chuti.
Poznámka
KR-689.Mohlo by Vás zajímat
Na přípravu velké konvičky čaje počítejte asi tři lžičky sypaného zeleného čaje. Zalijte trochou vařící vody a vodu potom slijte. Oslaďte podle c...
·
Na pět porcí počítáme půl litru vody, 120 gramů cukru, nastrouhanou kůru z jednoho citrónu (pořádně kartáčkem omytou), šťávu ze dvou velkých citr...
· · 00:30
Americká limonáda
Na jednu sklenici potřebujeme porci malinového sirupu, asi 50 gramů kompotovaného ananasu, citrónovou šťávu (asi dva cen...
· · 00:30 · 00:30
Ostružiny důkladně propereme, osušíme a nasypeme do porcelánové nádoby, kde je rozmačkáme. Přilijeme 0,5 litru vody, ve které jsme rozpustili kys...
· · 00:30 · 00:30 · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře