Vaječný koňak

Alkoholické nápoje

0 hodnocenívelmi snadné

Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

litru smetany 0,25
vanilka
vajec 6
práškového cukru 40 dkg
litru čistého lihu 0,25

Postup

1 Do smetany rozlámeme vanilku a za stálého míchání necháme přejít varem a pod pokličkou necháme zvolna vychladnout, aby se aroma z vanilky dobře uvolnilo.

2 Třeme 6 žloutků se 40 dkg práškového cukru, do utřeného přecedíme vychladlou smetanu a naonec vmícháme 0,25 litru čistého lihu. Nalejeme do láhve.

Mohlo by Vás zajímat

Vaječný likér (vč.skořápek)

Do kameninového nebo nerezového hrnce dáme dobře omytá a osušená vejce a na ně nalijeme vymačkanou šťávu z citrónů. Citrony dobče omyjeme kartáčk...

· 01:00 ·

Banana Eggs

Uvedené přísady nalijeme do šejkru s ledem a řádně promícháme.

Rychlý vaječný koňak

1. Neslazené kondenzované mléko důkladně prošleháme s plnotučným mlékem, žloutky a vanilkovým cukrem. Potom vložíme hrneček se žloutkovým mlékem ...

· 00:25