Vaječný salát na chipsech

0 hodnocení00:30velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vajec 5
  • křepelčí vajíčka 2
  • ředkviček 1 svazek
  • jarní cebulka 1
  • lžíce majonézy 2
  • lžíce zakysané smetany 4
  • sůl, mletý bílý pepř
  • špetka vegety
  • tortila chipsů 150 g
  • bylinky na ozdobení

Postup

1 1.
2 Vajíčka uvaříme natvrdo asi 8-10 minut, křepelčí sai 3-4 minuty. Pak všechna vejce ochladíme a oloupeme. Velká vejce nakrajíme na malé kostičky, křepelčí na plátky.
3 2.
4 Ředkvičky umyjeme a nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky. Cibulku očistíme a nasekáme nadrobno. Do mísy dáme majonézu, smetanu, cibulku, ředkvičky a zlehky promícháme.
5 3.
6 přidáme nakrájená vejce, ochutíme solí, mletým bílým pepřem a vegetou. Znova lehce promícháme a necháme vychladit.
7 4.
8 Vaječný salát podáváme na chipsech a zdobíme bylinkama.

Poznámka

1 porce asi 1 315 kj/ 314 kcal

Mohlo by Vás zajímat

Omeleta poulard - Omelette á la Poulard
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
 · 
Chlebová smaženice s česnekem
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme na něm chleba nakrájený na kostičky a plátky česneku. Opečený chl...
 · 
Vaječná tlačenka
Salám, vejce a zeleninu nakrájíme. Vodu ze zeleniny a ocet slijeme a dáme do ní nabobtnat želatinu. Přidáme masox a přivedeme do varu. Smícháme s...
 · 
Dobrá omeletka
Vajíčko, strouhanku a mléko smícháme. Na pánvi osmahneme cibulku a až zezlatoví přídáme vaječnou směs. Opečeme z jedné strany a pak otočíme. Topi...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...