Vaječný salát na chipsech
00:30velmi snadné
Postup
1 1.
2 Vajíčka uvaříme natvrdo asi 8-10 minut, křepelčí sai 3-4 minuty. Pak všechna vejce ochladíme a oloupeme. Velká vejce nakrajíme na malé kostičky, křepelčí na plátky.
3 2.
4 Ředkvičky umyjeme a nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky. Cibulku očistíme a nasekáme nadrobno. Do mísy dáme majonézu, smetanu, cibulku, ředkvičky a zlehky promícháme.
5 3.
6 přidáme nakrájená vejce, ochutíme solí, mletým bílým pepřem a vegetou. Znova lehce promícháme a necháme vychladit.
7 4.
8 Vaječný salát podáváme na chipsech a zdobíme bylinkama.
Poznámka
1 porce asi 1 315 kj/ 314 kcalMohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme na něm chleba nakrájený na kostičky a plátky česneku. Opečený chl...
·
Salám, vejce a zeleninu nakrájíme. Vodu ze zeleniny a ocet slijeme a dáme do ní nabobtnat želatinu. Přidáme masox a přivedeme do varu. Smícháme s...
·
Vajíčko, strouhanku a mléko smícháme. Na pánvi osmahneme cibulku a až zezlatoví přídáme vaječnou směs. Opečeme z jedné strany a pak otočíme. Topi...
·
Komentáře