Valentínska minútka
00:35
Postup
1 Mäso nakrájame na drobné kocky a dáme do misy. Pridáme žĺtky, Maggi Tekuté korenie, olej, worcester, cibuľu nakrájanú na prúžky a nakrájanú papriku alebo feferóny. Všetko premiešame s mäsom a natlačíme do litrového pohára, ktorý zavrieme viečkom. Dáme pohár na 16 hodín do chladničky. Potom vyklopíme zmes na panvicu a osmažíme.
2 Tip: V chladničke táto zmes môže byť až 36 hod. Čím dlhšiu dobu necháme, tým bude mäso chutnejšie.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2453 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Maso otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na plátky asi 8 mm silné. Položíme je na mikroténovou fólii na prkénko, přikryjeme další fólií (aby šťáva...
00:15
V kotletách vyřízneme ploché kapsy a kotlety jemně naklepeme a maso částečně odřízneme od kostí. Žampióny nakrájíme na plátky, osmahneme na lžíc...
00:15
1. Pórky očistíme, rozebereme je a nakrájíme na úzké proužky i se zelenou střední částí (kromě horních špiček listů). Vložíme je na rozehřátý tuk...
00:15
Očistit filé a nakrájet diagonalně na plátky asi 2.5 cm silné. Trochu naklepat paličkou na maso na asi 1.25 cm.
Předehřát gril. Dát mouku na t...
00:15
Komentáře