Vanilková omeleta s jablky
00:33
Postup
1 Mouku smícháme s mlékem, se žloutky a špetkou soli. Oloupeme jablka, vykrojíme jádřince, nakrájíme na tenká kolečka. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který vpracujeme do těsta.
2 Asi 20 g másla necháme rozpustit na pánvičce, nalijeme do ní 0,166666666666667 těsta a na ně položíme 0,166666666666667 jablečných plátků. Posypeme cukrem a vanilkovým cukrem, omeletu obrátíme a pečeme 1-2 minuty.
3 Hotové omelety uchováme v troubě při teplotě 160 stupňů. Ostatní omelety pečeme stejně a servírujeme s vanilkovým krémem.
Mohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
1. PŘIPRAVTE SMĚS
Nakrájejte bramboru na osm
klínků; nemusíte se obtěžovat
s loupáním. Feferonku zbavte
semínek a nakrájejte na nudličky.
Na...
· · 00:30
Listy čerstvého špenátu omyjeme a spaříme horkou vodou. Vychladlý špenát pokrájíme nahrubo a přebytečnou vodu vymačkáme. Rajčata omyjeme a nakráj...
· · 00:30 · 00:30
Na pánvi orestujeme najemno nakrájenou šalotku, česnek a zázvor. Přihodíme na tenká kolečka nakrájenou mrkev a mleté maso. Dochutíme solí a pepře...
· · 00:30 · 00:30 · 01:00 ·
Komentáře