Vánočka – Koláče
Postup
1 Do vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme 2 lžičky cukru a necháme vzejít kvásek. Do vykynutého kvásku přimícháme žloutky. Prosátou mouku promícháme s práškem do pečiva, cukrem a solí. Přilijeme kvásek, rozpuštěné máslo a vypracujeme těsto (nesmí se chytat na měchačku). Přidáme rozinky a mandle a necháme vykynout. Vánočka – 9 pramenů (4, 3, 2), koláč - dva plechy.
Mohlo by Vás zajímat
Než začneme s přípravou, vložíme do vody salko v konzervě a dvě hodiny jej vaříme. Po první hodině převrátíme konzervu, aby se salko rovnoměrně u...
02:00
Takže jdeme na to : Mouka a vajíčka by neměly být studené - takže si je nechejte v pokojové teplotě nahřát. Nachystejte si půlku mléka, nalijte d...
02:00 · 01:30
Mouku prosij a dej na teplé místo nahřát. Do hrnku rozdrob droždí, přidej část cukru a malé množství vlahého mléka a mouky. Zamíchej a nech nálež...
02:00 · 01:30 · 01:45
1. Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Plech o rozměrech 30 x 40 cm vymažeme tukem a vyložíme pečicím papírem. Připravíme si piškotové těsto podle...
02:00 · 01:30 · 01:45 · 00:40 ·
Komentáře