Vánoční dort ii.
01:15
Postup
1 Žloutky utři s cukrem doběla, přidej trochu horké vody a šlehej dál. Až směs opět zhoustne vmíchej mouku s práškem a ořechy, citrónovou kůru a nakonec tuhý sníh ušlehaný z 5 bílků, do kterého na konci šlehání přidej vanilkový cukr.
2 Těsto nalij do dobře vymaštěné a moukou vysypané formy a peč zprvu ve velmi mírné troubě. Formu vkládej do téměř chladné trouby, pak zvýšuj teplotu na 150 stupňů a dort peč 45 minut.
3 Poté vyjmi dort z trouby a nechej vychladnout. Dort rozkroj nadvakrát, potři vanilkovým máslovým krémem nebo jen dohusta ušlehanou oslazenou šlehačkou a zdob dle fantazie ořechy nebo čokoládou.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře