Vánoční vinné klobásky
Postup
1 Kostky masa prosolíme a promícháme a necháme asi 1 hodinu odležet.
2 Žemle namočíme do části mléka. Maso a slaninu najemno umeleme spolu s vymačkanou žemlí.
3 Pak promícháme s kořením rozpuštěným ve víně, přidáme zbytek mléka, vína a smetanu.
4 Vytvoříme hladkou hmotu (nejlépe mixováním), kterou naplníme střívko stočíme a zajistíme skrze smotek propíchnutím špejlí.
5 Pokud nemáme plničku a střívka, tak můžeme vytvořit válečky, které obalíme ve strouhance a osmažíme.
6 Podáváme s chlebem nebo bramborami.
7 Prevzato z "Prima varecky" TV Prima
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Toad in the Hole je tradicne britske jedlo pozostavajuce z klobasok zapecenych v yorkshirskom pudingu. Obvykle sa podava so zeleninou a preliate ...
00:30
Postup přípravy: Na drobno nakrájenou cibulku uvaříme s rozdrceným jalovcem, octem, 3 lžičkami vody, dokud se tekutina nevypaří. Z oleje a mouky ...
00:30 · 00:44
Připravit si těsto na briošku jeden den dopředu.
Přesít mouku a sůl do mísy. Rozpustit cukr a kvasnice ve vlažném mléce. Když vykvasí přidat ...
00:30 · 00:44
Předehřát troubu na 180°C. Vymastit velký pekáč a dát jej stranou.
Rozehřát olej na pánvi a přidat slaninu. Usmažit ji po 2 min. do zlatova. P...
00:30 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře