Harryho hospodské zapečené ¨bangers¨ v bramborách
Postup
1 Předehřát troubu na 180°C. Vymastit velký pekáč a dát jej stranou.
2 Rozehřát olej na pánvi a přidat slaninu. Usmažit ji po 2 min. do zlatova. Přidat cibuli a osmažit po 5-6min. do zlatova. Přidat česnek a smažit vše další minutu. Směs vyjmout z pánve a dát stranou.
3 Osmažit klobásky po 5-6min. do zlatova.
4 Posklídat brambory na dno pekáče, na ně rozdělit cibuli a vše osolit a opepřit. Posypat šalvějí.
5 Nalít na vše vývar a nahoru poskládat klobásky. Přikrýt pekáč a péct po 1 hodinu.
6 Podávat s černým chlebem a sklenicí chladného piva, chcete-li.
7 P.S. ¨Bangers¨ je v Anglii běžný název pro klobásky.
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Velká Británie
Mohlo by Vás zajímat
1.
Uzené maso opláchneme a uvaříme doměkka. Kroupy přebereme, důkladně propláchneme, nasypeme do vroucí osolené vody a uvaříme.
2.
Sušené houb...
01:10 ·
1) Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nasekáme nadrobno, česnek prolisujeme. Na rozpáleném oleji oboje orestujeme, přidáme koření, kysané zelí, pod...
01:10 · · 00:32 ·
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.Drobně krájenou cibuli necháme zesklovatět na asi lžíci sádla a na kostičky nakrájené slanině,př...
01:10 · · 00:32 · · 01:00 ·
1. Zelené fazolky očistíme, opláchneme a překrájíme. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Šunku nakrájíme na malé kostičky a tvrdý sýr nastro...
01:10 · · 00:32 · · 01:00 · · 01:00
Komentáře