Harryho hospodské zapečené ¨bangers¨ v bramborách

Harryho hospodské zapečené ¨bangers¨ v bramborách
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • oleje (nebo sádla) 1 lžíce
  • slaniny na 2,5cm kostky pokrájené 4 plátky
  • velkí cibule, posekané 2
  • 2-4 stroužky česneku, utřeného
  • vepřových pikantních klobásek 8
  • velké brambory na tenké plátky nakrájené 4
  • posekané šalvěje 0,5 lžičky
  • zeleninového vývaru 300 ml
  • sůl a pepř

Postup

1 Předehřát troubu na 180°C. Vymastit velký pekáč a dát jej stranou.
2 Rozehřát olej na pánvi a přidat slaninu. Usmažit ji po 2 min. do zlatova. Přidat cibuli a osmažit po 5-6min. do zlatova. Přidat česnek a smažit vše další minutu. Směs vyjmout z pánve a dát stranou.
3 Osmažit klobásky po 5-6min. do zlatova.
4 Posklídat brambory na dno pekáče, na ně rozdělit cibuli a vše osolit a opepřit. Posypat šalvějí.
5 Nalít na vše vývar a nahoru poskládat klobásky. Přikrýt pekáč a péct po 1 hodinu.
6 Podávat s černým chlebem a sklenicí chladného piva, chcete-li.
7 P.S. ¨Bangers¨ je v Anglii běžný název pro klobásky.
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Velká Británie

Mohlo by Vás zajímat

Zapečené kroupy s uzeným
1. Uzené maso opláchneme a uvaříme doměkka. Kroupy přebereme, důkladně propláchneme, nasypeme do vroucí osolené vody a uvaříme. 2. Sušené houb...
01:10 · 
Uzeniny zapečené se zelím
1) Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nasekáme nadrobno, česnek prolisujeme. Na rozpáleném oleji oboje orestujeme, přidáme koření, kysané zelí, pod...
01:10 ·  · 00:32 · 
Uzené zapečené se zelím
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.Drobně krájenou cibuli necháme zesklovatět na asi lžíci sádla a na kostičky nakrájené slanině,př...
01:10 ·  · 00:32 ·  · 01:00 · 
Toskánská česneková polévka
1. Zelené fazolky očistíme, opláchneme a překrájíme. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Šunku nakrájíme na malé kostičky a tvrdý sýr nastro...
01:10 ·  · 00:32 ·  · 01:00 ·  · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...