Vařená kuřecí stehna se zeleninou
Postup
1 Kuřecí stehna bez kůže uvaříme v osolené vodě do měkka. Tatarskou omáčku ochutíme bílým vínem, solí, cukrem a hořčicí, přidáme jemně sekané sardelové řezy, na nudličky pokrájené okurky a petrželovou nať. Vše společně dobře promícháme. Mrkev očistíme a nakrájíme na větší kousky. Květák a brokolici rozdělíme na jednotlivé růžičky a společně s mrkví vaříme v osolené vodě na zkus. Teplou zeleninu pokapeme rozpuštěnou Ramou, naaranžujeme na talíř společně s vařeným masem a dochutíme remuládovou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře