Vařený mletý bůček.

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • bůčku (plecka ) 1 kg
  • vejce 4
  • stroužky česneku 4
  • kav.lžičky vegety 4
  • cibule 1
  • kmín
  • pepř(velká lžíce)
  • majoránka
  • sůl

Postup

1 Maso umeleme pořádně promícháme s kořením.Plníme do střev na tlačenku,dobře zavážeme a vaříme asi 1,5 hodiny. dáme do lednice vychladit

Mohlo by Vás zajímat

Vepřový záhorácký závitek
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Bůčkové závitky se zelím
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškva...
 · 01:10 · 
Bůčková sekaná se šlehačkou
Libovější bůček a kořenovou zeleninu s česnekem umlít, lze přidat kousek hovězího. V míse okořenit, přidat šlehačku, dobře prohňácat. Vytvarovat ...
 · 00:20
Smažený řízek v bramboráku
5 oloupaných brambor jemně nastrouháme a vzniklou vodu částečně slijeme. Přidáme 2 lžíce mléka,1 vejce, 4 stroužky česneku utřeného se solí, majo...
 · 00:45 ·