Vařený mletý bůček
Suroviny
na porce
Postup
1 1 kg bůčku (plecka) pomlet, 4 vejce, 4 stroužky česneku, 4 lžičky vegety speciál, 1 cibule, kmín, pepř (velká lžíce), majoránka, trošku přisolit. Dát do střeva na tlačenku, dobře zavázat a 1,5 hodiny vařit. Dát do ledničky vychladnout.
Mohlo by Vás zajímat
Do misky nalijeme smetanu, vezmeme metličku na šlehání (ne ruční šlehač!) a šleháme. Postupně do smetany pomalu zašleháváme olej, ocet, hořčici, ...
· 00:15 ·
1. Bůček pokrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, vsypeme mouku, osmažíme ji, vsypeme papriku a už jen ...
· 00:15 · · 00:40
Postup přípravy receptu:
Ve vlažném mléce rozmícháme lžíci cukru a lžíci mouky. Rozdrobíme droždí a v teple necháme vykynout.
Do mísy nasype...
· 00:15 · · 00:40 · 02:00
Bůček nakrájíme na malé kostičky ( tlusté můžeme umlet ), promícháme se všemi surovinami, naplníme do tlačenkového střeva, dobře zavážeme a vaří...
· 00:15 · · 00:40 · 02:00 · 02:30 ·
Komentáře