Vareškový zákusok
Suroviny
- cm) - na 1 veľký plech (40 x 30
-
Potrebujeme:
-
Na cesto:
- polohrubej múky 350 g
- kypriaceho prášku 1 balíček
- kryštálového cukru 200 g
- stuženého pokrmového tuku 120 g
- vajcia 2
- lyžice oleja 2
- až 200 ml mlieka 150
- tuk na vymastenie a múku na vysypanie plechu
- štipku soli
-
Na polevu:
- masla 180 g
- rumu 4 PL
- horúcej vody 3 PL
- práškového cukru 300 g
- kakaa 40 g
-
Postup:
Postup
1 Postup:
2 1. K preosiatej múke s kypriacim práškom pridáme cukor, soľ, rozpustený tuk, vajcia, olej a mlieko. Všetko spolu v miske zmiešame. Vypracujeme hustejšie cesto, ktoré rovnomerne rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech.
3 2. Cesto vložíme do predhriatej rúry a pri teplote 180 °C pečieme 25 až 30 minút. Po upečení druhým koncom varešky urobíme po celom ceste jamky.
4 3. Pripravíme polevu: V rajnici rozpustíme maslo, pridáme rum a vodu a primiešame cukor s kakaom. Za stáleho miešania pomaly varíme, kým nevznikne hladká poleva. Polevu necháme mierne vychladnúť, potom rovnomerne nalejeme na upečené cesto a tým naplníme aj všetky jamky.
Mohlo by Vás zajímat
Ja som tentokrat potrebovala upiect kolac pre viacej ludi, tak som piekla z dvojitej davky. To mnozstvo surovin co uvadzam je na ten vacsi kolac....
01:30
Žítky s cukrom vymiešame do penista, pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom, kakao, pomleté orechy a tuhý sneh z bielkov.
Hotové cesto vylej...
01:30 · 01:45
Hrušku ošúpeme, odstránime jadierka a nadrobno pokrájame.
S mletou škoricou a klinčekmi najemno zmixujeme a ak treba, trochu osladíme. Z plátkou...
01:30 · 01:45 · 00:30
Z bielkov a kryštálového cukru vyšľaháme tuhý sneh.
Postupne pridáme žĺtky, olej, vodu a preosiatu múku s kypriacim práškom.
Cesto vylejeme n...
01:30 · 01:45 · 00:30 · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře