Vegetariánsky kelový závitok
Postup
1 Vonkajšie zelené kelové listy si krátko zblanžírujeme. Zvyšný kel odložíme a vyrežeme z neho stred.Zemiaky si vopred uvaríme.
2 Pripravíme si plnku: Na drobno si nakrájame šampiňóny, posekáme orechy a zemiaky postúhame na jemnom strúhadle.Všetko spolu zmiešame, pridáme celé vajce, 2 polievkové lyžice smotany, majoránu, kurkumu, soli a korenia. Vzniknutou hmotou naplníme vychladnuté kelové listy.Nakoniec ich zrolujeme. Zvyšný kel pokrájame nadrobno a krátko restujeme s pokrájanou cibuľkou.Pridáme paradajkový pretlak, restujeme 1-2 min. Podlejeme trochou vývaru,resp.vodou, pridáme soľ a korenie.Necháme zovrieť a odstavíme.Tento paradajkový kel prelejeme na plech a poukladáme naň pripravené roládky.Tie ešte ozdobíme smotanou a zapečieme v trúbe na 180 C 20-25 min.
Mohlo by Vás zajímat
V míse smícháme tvaroh s olejem, přidáme vejce a lžičku soli. Mouku promícháme s práškem do pečiva a prosejeme do mísy. Vypracujeme hladké těsto....
Všechny ingredience nakrájíme na kousky a střídavě je napichujeme na jehly. Celý špíz obalíme v trojobalu (ve strouhance a vejcích obalíme 2x) a ...
Kelový list sparíme, tvrdú časť naklepeme, posypeme zeleninovým polievkovým dochucovadlom, korením, prelisovaným cesnakom. Na to poukladáme plátk...
Baklažán ošúpeme a pokrájame na tenké plátky, ktoré osolíme a necháme asi 1 hodinu mäknúť. Do kastróla dáme maslo, postrúhaný syr, prihrejeme, pr...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře