Velikonoční beran
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Maso, česnek, cibule, majoránka, pepř, sůl, vejce - zpracujeme jako klasickou sekanou, přidáme magi - malou lžičku, hořčice - polévková lžíce a mícháme. Na zahuštění přidávejte strouhanku a průběžně ochutnávejte, až budete s chutí spokojeni. Pak vymažte formu, ale opravdu poctivě a dejte vrstvu masa, pak plátek uzeného, půl plátku cihly, klobásu, druhý plátek cihly, uzené a zbytek masa. Berana dejte na plech a do předehřáté trouby na 180 °C a pečte asi 45 minut. Pak berana vyklopte na plech a dopečte, až bude mít kůrku jak sekaná. Dobré chutnání a jde to i s bábovkou, srnčím hřbetem atd.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: V mléce rozkvedláme vejce, trochu osolíme (nesmí být slané, jen ochucené), přidáme hřebíčky a za stálého míchání pomalu zahřívám...
00:44
Rohlíky nakrájíme na kostičky, osmahneme na másle a promícháme s rozšlehanými vejci, na kostičky nakrájeným masem a nakrájenými bylinkami. Osolím...
00:44 · 01:00 ·
Rohlíky nakrájíme na kousky cca 1×1 cm a polijeme rozšlehanými žloutky s mlékem. Necháme nasáknout, přidáme pažitku, trochu pepře, sůl a česnek....
00:44 · 01:00 · · 01:00 ·
Maso uvaříme každé zvlášť v osolené vodě. Poté je vyjmeme, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky. Housky nakrájíme a zalijeme teplým vývare...
00:44 · 01:00 · · 01:00 · · 00:55
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře