Velikonoční dort Hnízdo
Suroviny
-
Těsto:
- vejce 4
- cukru 150 g
- mléka 100 ml
- oleje 100 ml
- hladké mouky 160 g
- bal Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker 1
- kakaa 1 PL
-
Krém:
- bal Krémové náplně stracciatella Dr.Oetker 1
- mléka 200 ml
- 2-3 PL moučkového cukru
- změklého másla 125 g
-
Na ozdobení:
- bal Dort-želé čiré Dr.Oetker 1
- vody 250 ml
- cukr podle chuti
- jedlá tráva (nebo zelený kokos)
- čokoládové velikonoční motivy – vajíčka, slepička
Postup
1 1. Do mísy vyklepneme vejce a vyšleháme je. Do našlehaných vajec přidáme cukr a šleháme do pěny (pomocí elektrického šlehače). Mouku smícháme s kypřicím práškem a kakaem. K pěně z vajec s cukrem zašleháváme střídavě mléko, olej a namíchanou směs z mouky – nejlépe pomocí elektrického šlehače na nejnižším stupni otáček. Vypracujeme hladké těsto.
2 2. Hladké těsto vylijeme do dortové formy (prům. 26 cm) vyložené pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě cca 185 °C po dobu asi 30 minut. Po upečení necháme korpus 10 minut zchladnout, poté oddělíme nožem okraj formy, korpus překlopíme na servírovací talíř a stáhneme pečící papír. Necháme zcela vychladnout.
3 3. Krém připravíme podle návodu na obalu. Kolem korpusu upevníme očištěný okraj dortové formy a krém natřeme nahoru na korpus. Dbáme na to, abychom natřeli krém až k okraji formy! Dáme na 2 hodiny do lednice.
4 4. Dort-želé připravíme s vodou a cukrem podle návodu na obalu a po krátkém zchladnutí nalijeme na dort – nejprve při okraji a poté na celý krém. Dáme do lednice ztuhnout.
5 5. Na závěr ozdobíme jedlou trávou, ze které vytvoříme po okraji dortu „hnízdečka“. Do každého hnízdečka umístíme čokoládové vajíčko (nebo můžeme nahradit lentilkami apod.). Doprostřed dortu usadíme čokoládovou slepičku.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře