Velikonoční nádivka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Starší rohlíky
  • vejce
  • sůl
  • petrželka
  • mladé kopřivy
  • kontryhel
  • vejce). - sádlo na vymazání pekáčku (Na 1 rohlík asi 25 g uzeného masa a 2

Postup

1 Vepřové a uzené maso spolu uvaříme. Vyjmeme a po vychladnutí jemně nasekáme. Rohlíky nakrájíme na drobné kostičky, zalijeme vývarem z masa a necháme vsáknout. potom utřeme žloutky se solí, přidáme nadrobno nasekanou petrželku, mladé kopřivy a kontryhel a spojíme se změklými rohlíky. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Dáme péci a podáváme s hlávkovým salátem.