Velikonoční nádivka
Postup
1 Uvaříme obě masa (každé zvlášť) a po vychladnutí nakrájíme nadrobno. Veku nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, v němž jsme rozšlehali žloutky, a necháme rozležet. Nasekáme bylinky (kopřivy před přípravou spaříme v horké vodě). Veku, maso i bylinky pak smícháme, mírně osolíme a opepříme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho do směsi. Pekáč vymastíme máslem, vložíme směs a urovnáme ji. Povrch ještě pokapeme máslem. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova. Velikonoční nádivku můžeme podávat teplou i studenou, nejlépe s jarním salátem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kuře nařízneme podél páteře a ostrým nožem snímáme maso ze žeber. Vykostíme křídla a stehna a na jejich kůži uděláme uzel, aby nádivka nevyték...
01:10
Postup přípravy: V mléce rozkvedláme vejce, trochu osolíme (nesmí být slané, jen ochucené), přidáme hřebíčky a za stálého míchání pomalu zahřívám...
01:10 · 00:44
Postup přípravy receptu:
Ve vlažném mléce rozmícháme lžíci cukru a lžíci mouky. Rozdrobíme droždí a v teple necháme vykynout.
Do mísy nasype...
01:10 · 00:44 · 02:00
Rohlíky nakrájíme na kostičky, osmahneme na másle a promícháme s rozšlehanými vejci, na kostičky nakrájeným masem a nakrájenými bylinkami. Osolím...
01:10 · 00:44 · 02:00 · 01:00 ·
Komentáře