Velikonoční nádivka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • uzeného vepřového masa 500 g
  • vepřové plece 250 g
  • veku 1
  • 1 I mléka
  • vajec 5
  • Sůl
  • máslo
  • pepř
  • petrželky svazek
  • mladé kopřivy nebo jiné bylinky

Postup

1 Uvaříme obě masa (každé zvlášť) a po vychladnutí nakrájíme nadrobno. Veku nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, v němž jsme rozšlehali žloutky, a necháme rozležet. Nasekáme bylinky (kopřivy před přípravou spaříme v horké vodě). Veku, maso i bylinky pak smícháme, mírně osolíme a opep­říme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho do směsi. Pekáč vymastíme máslem, vložíme směs a urovnáme ji. Povrch ještě pokapeme máslem. Pečeme v předehřáté troubě dozlato­va. Velikonoční nádivku můžeme podávat teplou i studenou, nejlépe s jarním salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Kuřecí roláda
1. Kuře nařízneme podél páteře a ostrým nožem snímáme maso ze žeber. Vykostíme křídla a stehna a na jejich kůži uděláme uzel, aby nádivka nevyték...
01:10
Velikonoční syrek
Postup přípravy: V mléce rozkvedláme vejce, trochu osolíme (nesmí být slané, jen ochucené), přidáme hřebíčky a za stálého míchání pomalu zahřívám...
01:10 · 00:44
Martinské rohlíčky
Postup přípravy receptu: Ve vlažném mléce rozmícháme lžíci cukru a lžíci mouky. Rozdrobíme droždí a v teple necháme vykynout. Do mísy nasype...
01:10 · 00:44 · 02:00
Velikonoční nádivka
Rohlíky nakrájíme na kostičky, osmahneme na másle a promícháme s rozšlehanými vejci, na kostičky nakrájeným masem a nakrájenými bylinkami. Osolím...
01:10 · 00:44 · 02:00 · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...