Velikonoční věnec
Postup
1 Vypracujeme tužší těsto, zamícháme do něj oprané rozinky a nakrájené mandle a necháme vykynout.
2 Těsto stačí na dva věnce. Na jeden věnec potřebujeme tři díly těsta, z těch vyválíme dlouhé prameny a spleteme do copu.
3 Na plech vyložený pečicím papírem a potřený tukem stočíme cop do věnečku, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme mandlemi, necháme vykynout a pečeme ve středně vyhřáté troubě při teplotě 180–190 °C dorůžova.
4 Vychladlý věnec dáme na velký talíř, pocukrujeme, ve spoji navážeme mašli a ozdobíme kraslicemi. Výsledek působí velmi efektně.
Mohlo by Vás zajímat
V mouce si uděláme důlek a dáme do něj kvasnice, posypeme lehce cukrem, zalijeme trochou mléka a zamícháme. Necháme kvásek v teple vykvasit. Pak ...
· 02:00 ·
1. Na přípravu těsta utřeme žloutky s cukrem a vanilínovým cukrem, přidáme olej a horkou vodu. Elektrickým ručním šlehačem vyšleháme do pěny. Mou...
· 02:00 · · 00:15 ·
Žloutky utřeme s cukrem do pěny,přidáme vodu, olej, mouku s práškem do pečiva a ořechy a rozinky. Nakonec sníh z bílků.
Pečeme ve středně vyhřát...
· 02:00 · · 00:15 · · 00:40 ·
1/ Připravte kvásek: v 50 ml vlažného mléka rozmíchejte droždí se lžící cukru a lžící mouky. Kvásek přikryjte ubrouskem a nechte 5–10 minut kynou...
· 02:00 · · 00:15 · · 00:40 ·
Komentáře