Velká žranice /vhodné na rodinné oslavy/
Postup
1 Zoženieme najväčšiu kačicu v okolí, na prsiach ju narežeme, aby sme mohli do nej vložiť čo najväčšie kurča, ktoré sme predtým naplnili údeným mäsom / ktoré možme dať do kurčaťa pokrájané, čo dokonale vyplní kura, alebo vcelku, čo vyzerá na tanieri lepšie/.
2 Kačicu potom zašijeme tak, aby kurča objímala čo najtesnejšie.
3 Vložíme do pekáča, a pretože na pekáči ostalo ešte miesto, pridáme tam aj veľkého králika.
4 Pečieme dlho a starostlivo /samozrejme nezabudneme podliať vodou a prípadne podlievať aj počas pečenia/.
5 Doporučená příloha:
6 Pečené zemiaky, knedle žemľové, kysnuté aj zemiakové
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře