Věnečky:
Postup
1 Na plech s papírem stříkáme věnečky, které pečeme ve velmi vyhřáté troubě - 220 °C. Studené rozkrojíme napůl,
2 naplníme krémem a pocukrujem, nebo potřeme polevou. Krém : uvaříme puding z 1 l mléka, 4 vanil. pudin. prášků,
3 200 g ml. cukru a necháme vychladit. 200 g másla vyšleháme a po troškách přidáváme pudink. Ochutíme rumem.
4 Poleva: 1 bílek, 150 g ml. cukru, lžíce rumu. Nebo fondán + přev. voda + kyselina citr.
Mohlo by Vás zajímat
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přimícháme prosátý moučkový cukr a vanilkový cukr a znovu dotuha ušleháme. Sníh nesmí téci. Potom zlehka přimícháme s...
·
Z lineckého těsta vykrájíme kolečka a upečeme.
Nad parou ušleháme sníh a stříkáme věnečky o velikosti lineckých koleček. Sušíme v troubě.
...
· · 02:00 ·
Marcilán rozkrájíme nadrobno. Přidáme k němu namleté mandle, dva žloutky, celé vejce a vanilkový cukr; všechno důkladně promícháme a vypracujeme ...
· · 02:00 · · 00:25 ·
Postup přípravy: Z mouky, cukru, vanilkového cukru, másla a vejce vypracujeme těsto a dáme na 1 hodinu do chladničky. Těsto vyválíme silné asi 3 ...
· · 02:00 · · 00:25 · · 00:44
Komentáře