Veniec z ryže s údeným mäsem a hubami

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 20
  • g
  • sušených húb
  • 300
  • g
  • ryže
  • 2
  • lyžice
  • nasekanej petržlenovej vňate
  • 1
  • lyžica
  • masla
  • 1
  • paprika
  • cibulová vňať alebo malý pór
  • 400
  • g
  • šampiónov
  • 600
  • g
  • údeného mäsa
  • 1
  • lyžica
  • oleja
  • 80
  • ml
  • červeného vína
  • 100
  • ml
  • vývaru z MAGGI Bujoxu
  • soľ
  • korenie
  • 150
  • g
  • kyslej smotany

Postup

1 Sušené huby necháme zmäknúť v teplej vode. Do uvarenej ryže vmiešame nasekanú petržlenku, maslo. Vložíme do vymastenej formy a udržujeme teplé. Očistenú papriku nakrájame na kúsky, cibuľovú vňať na kolečka. Šampióny pokrájame. Mäso nakrájame na kocky a osmažíme v oleji. Sušené huby zlejeme, necháme odkvapkať a zmiešame ich so zeleninou, vínom a vývarom z MAGGI Bujoxu. V prikrytom hrnci asi 10 minút podusíme. Okoreníme korením a soľou. Vmiešame kyslú smotanu. Na tanier vytlačíme do kopčeku ryžu a naplníme mäsom a hubovou zmesou.

Poznámka

asi 3855 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Srbské rizoto
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Houby s rýží
Rýži dovaříme. Houby očistíme, nakrájíme, osolíme a okmínujeme a podusíme na tuku. Hotové houby promícháme s rýží a podáváme pokapané s kečupem. ...
Zeleninové rizoto
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
 · 00:30 · 
Dal Bhat
Rice: 1 Wash rice and soak for 5 minutes. 2 Wash rice and soak for 5 minutes. 3 Boil the rice over medium heat for about 10 -15 minutes. St...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...