Ventoux Mount

Ventoux Mount
0 hodnocení00:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • ¦ 360 g kachních prsou
  • ¦ snítky máty ¦ snítky rozmarýnu ¦ datle ¦ sůl

Postup

1 Maso jsme pro steak zcela netradičně pokrájeli na příčné kousky silné asi 2 až 3 cm. Pro­špikovali jsme je mátou a roz­marýnem. Pak už byl čas na to,abychom je dobře opekli. Samo­zřejmě že nejprve na prudší, potom na menší teplotě. Současně jsme však museli vedle stihnout ogrilovat několik datlí. Když byla prsa hotová, pro­ložili jsme je datlemi a poskládali tak, že na talíři měla původní tvar a maso vypadalo na první pohled, jako by bylo vcelku.

Poznámka

195,- kč

Mohlo by Vás zajímat

Stromboli Mount
Očištěná, rozpůlená a lehce naklepaná prsa jsme dobře ogri-lovali. Na pánvičce jsme osmahli anglickou slaninu a položili ji na maso. Přidali jsme...
00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...