Vepřová játra
00:10
Suroviny
- vepřových jater 0,5 kilogramů
- sádlo
- plnotučná hořčice
- kečup
- worcetrová omáčka
- sójová omáčka
Postup
1 Vepřová játra naklepeme a potřeme po obouch stranách hořčicí. Takto připravené játra vložíme na rozpálený tuk a opečeme z obou stran asi 2 minuty. Opečené játra dáme stranou a ve výpeku rozděláme kečup,worcestr a sojovou omáčku dle chuti. Játra dáme na talíř a polejeme vypekem. Jako přílohu můžete podávat hranolky.
Mohlo by Vás zajímat
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Komentáře