Vepřová játra pečená s broskví

0 hodnocení00:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Postup
2 Drobně nasekanou cibulku restujeme na slanině nakrájené na kostičky,přidáme naporcovaná naklepaná játra (naříznutá na okrajích)
3 -opečeme je z obou stran opepříme a popaprikujem,nesolíme(cca 8 min),a dáme jestrnou výpek podlejeme trochou vývar,zastříknem bílým vínem a zjemníme vzniklou omáčku cremem fine ,přidáme půlené broskve a již opečná játra a krátce prohřejem e (max 2 min) Osolíme a dochutíme worcestrm.