Vepřová kotleta s křenovou pažitkou
Postup
1 Nasekané kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, po jedné straně opepříme, druhou stranu poprášíme karí kořením a opečeme na horkém oleji z obou stran. Před dopečením zastříkneme kotlety výpekem, potřeme hořčicí a posypeme strouhaným křenem promíchaným se sekanou pažitkou.
2 Příloha:
3 opékané brambory, hranolky, krokety, rýže, zeleninová obloha.
Mohlo by Vás zajímat
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře