Vepřová krkovička v ryzcové omáčce
02:00
Postup
1 Smícháme rozetřený česnek, sůl, pepř, papriku, 1 lžíci oleje a směsí potřeme plátky masa. Necháme alespoň hodinu odležet a potom opečeme na zbytku oleje na medium. Maso vložíme ještě na 30 minut do vypnuté, středně vyhřáté trouby, aby se dobře vstřebala chuť marinády.
2 Mezitím osmažíme lehce osolené, na plátky nakrájené ryzce na suché teflonové pánvi tak dlouho, až změknou a pustí šťávu. Poté je zalijeme vývarem a vaříme 5 minut. Dochutíme solí a pepřem, přidáme smetanu, nasekanou petrželku a za stálého míchání chvíli provaříme. Omáčku nalejeme na plátky masa a pod pokličkou podusíme ještě 10 minut.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s pečenými bramborami.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Polsko
Mohlo by Vás zajímat
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře