Vepřová kýta rytíře Fryduše
velmi snadné
Suroviny
na porce
-
Potrebujeme:
- řízku z kýty, 1 lžička soli, 1 lžička pepře, 1 lžička solamylu, 1 lžička Worchestrové omáčky, 2 stroužky česneku, 0,5 lžičky majoránky, 0,5 lžičky pálivé papriky, 0,5 lžičky sladké papriky, 2 vejce, 3 lžičky kečupu, 4 lžičky oleje. 6
Postup
1 Maso nakrájíme na plátky a naklapeme. Vejce rozšleháme, přidáme do něj všechny přísady a důkladně promícháme. Do marinády vložíme řízky a necháme v chladu odležet nejméně 24 hodin. Čím je maso déle naloženo, tím je křehčí. Naložené maso osmáhneme na tuku asi 2-3 minuty z každé strany.
2 Podáváme s topinkou nebo brambory, doplněné volským okem a zeleninovou oblohou.
Mohlo by Vás zajímat
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře