Vepřová kýta v alobalu
velmi snadné
Postup
1 Plátky vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme olejem a necháme hodinu odpočinout.
2 Oloupaný celer nakrájíme na nudličky, pokapeme citronovou šťávou, podusíme na másle a podlijeme 2 lžícemi vody.
3 Maso opečeme po obou stranách na oleji, dáme na alobal. Navršíme celer, přidáme nakrájenou cibuli, pokapeme kečupem, máslem a dobře zabalíme.
4 Pečeme v troubě 20 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
Komentáře