Vepřová panenka s jablky
00:35
Postup
1 1. Vepřové panenky omyjeme, osušíme a pokrájíme na medailonky silné asi 1 cm. Jablka oloupeme, jádřince vyřízneme a dužinu nakrájíme na plátky široké 1 cm.
2 2. Olej ohřejeme ve velké pánvi. Maso na něm opečeme ze všech stran, trochu osolíme. Vyjmeme a udržujeme teplé.
3 3. Plátky jablek s cukrem vložíme do pánve a opečeme dozlatova. Vyjmeme a rovněž udržujeme teplé.
4 4. Vypečenou šťávu rozvaříme se smetanou a vmícháme kořenící kostky. Maso a jablka vložíme do omáčky a vše ochutíme calvadosem.
5 Tip: Vaříme-li pro děti, zaměníme calvados jablečnou šťávou.
Poznámka
na osobu asi 380 kcal, 22 g bílkovin, 28 tuků, 8 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře