Vepřová panenka s pórkem
Postup
1 Vepřovou panenku nakrájet na plátky, lehce naklepat, posolit, opepřit, pórky nakrájet na kolečka, slaninu na drobné kostky.
2 Na pánev s troškou oleje nasypat slaninu a chvíli smažit, přidat asi polovinu pórku a zase lehce osmahnout. Potom nechat zatáhnout plátky masa z obou stran, podlít a nechat dusit. Když je maso skoro měkké, přidat zbytek pórku.
3 Omáčku dochutit hořčicí a solí dle chuti.
4 Doporučená příloha:
5 Brambory
Mohlo by Vás zajímat
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře