Vepřová panenka s různými trpaslíky
Postup
1 Na oblohu na talíři červena cibule, hlávkový salát, petržel.
2 Připravíme si těsto na bramboráčky (z jednoho středně velikého bramboru uděláme dva).
3 Maso naklepeme, osolíme a mírně opepříme po obou stranách. Salám na 3-4 místech nakrojíme (aby se při opékání rozevřel), slaninu několikrát nakrojíme jen na vrchní části (udělá při opékání zmiňovaný vějířek).
4 Žampióny oloupeme a rozkrájíme na silnější plátky. Vše současně opékáme na různých pánvích.
5 Na talíř pokládáme list salátu, na něj medailónky. Bramboráčky dáme vedle a obložíme je salámem a slaninou a vše prokládáme žampióny. Zdobíme dále kolečky cibule a případně nasekanou petrželovou natí.
6 Jídlo je na přípravu trochu pracnější, ale vynikající pro každou slavnostnější příležitost.
Mohlo by Vás zajímat
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře